继4月13日虚拟货币市场遭遇重挫后，4月19日，比特币价格再度闪崩，比特币一度“跳水”超3870美元，一度失守60000美元/枚整数关口，最大跌幅6.1%。

4月18日，安联基金管理有限公司(下称“安联基金”)宣布已获中国证券监督管理委员会核发的《中华人民共和国经营证券期货业务许可证》，将正式在中国开展公募基金业务。

粤韵早茶盛宴：虾饺与肠粉的超完美组合教程

开篇之语：当广东早茶的浓郁香气扑鼻而来，一种无法言喻的美食诱惑瞬间点燃味蕾。今天，让我们一同探寻传统广东早茶的魅力，揭秘如何制作美味的虾饺与肠粉，体验二者的完美搭配。

美食之旅：虾饺制作篇步骤一：选材。选用新鲜的虾肉，新鲜才是口感的关键。同时准备好相应的淀粉、饺子皮等食材。步骤二：处理虾肉。将虾肉剥壳，剔除虾线，洗净后切成小丁。步骤三：调味。在虾肉丁中加入适量的盐、胡椒粉、料酒等调料，搅拌均匀后腌制片刻。步骤四：制作虾饺。取一张饺子皮，放上适量虾肉馅，按照个人喜好包成饺子形状。步骤五：蒸制。将包好的虾饺放入蒸锅中，大火蒸至熟透即可。

美食之旅：肠粉制作篇步骤一：调制肠粉浆。将米粉、水、淀粉等按比例混合，搅拌均匀至无颗粒。步骤二：准备馅料。可选用猪肉、牛肉或虾仁等，切成细条或碎末，加入调料腌制。步骤三：蒸盘刷油。将蒸盘刷上一层薄油，防止肠粉粘连。步骤四：浇浆与铺馅。将肠粉浆均匀地铺在蒸盘上，再铺上馅料。步骤五：蒸制与翻卷。放入蒸锅中蒸制，待肠粉表面起泡即可取出，轻轻翻卷成型。

完美搭配秘诀：1. 调料配合。虾饺的蘸料宜选香醋与少许生抽的混合，肠粉则建议使用酱油和花生油的组合。2. 口感调整。可根据个人口味在馅料中加入香菇、木耳等配料，丰富口感。3. 温度控制。虾饺和肠粉都应趁热食用，以保持最佳口感。

结语：广东早茶的魅力不仅仅在于食物本身，更在于那份悠闲与惬意。通过亲手制作虾饺与肠粉，我们不仅能够品尝到传统美食的韵味，更能够在制作过程中感受到那份对生活的热爱与执着。当虾饺的鲜嫩与肠粉的滑爽相遇，一场粤韵早茶盛宴便完美呈现。希望这份教程能让更多人领略到广东早茶的魅力，愿你在美食的旅程中越走越远。

这份教程详实易懂，即使对烹饪毫无经验的新手小白也能轻松掌握。愿你在制作虾饺与肠粉的过程中，找到属于自己的美食乐趣，体验到传统广东早茶的独特魅力。